Huis en tuin

Huis-stijl vlees gebraden

Huis-stijl vlees gebraden


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dit gerecht zal zeker niet alleen in trek zijn bij familieleden, maar ook bij gasten. Dit recept produceert mals en smaakvol vlees. Het kost niet veel tijd om het te koken. En de producten zijn allemaal eenvoudig en betaalbaar! Het gerecht blijkt zo lekker te zijn dat de stukjes vlees niet alleen bij het bijgerecht kunnen worden geserveerd, maar ook zo kunnen eten.

De laatste optie wordt vooral geprefereerd door jonge kinderen, die letterlijk alles van de tafel pakken en hun "zaken" blijven doen. Het grote pluspunt van gekookt vlees is dat het vlees gelijkmatig in de oven wordt gebakken, al het sap blijft in de plak, dus het is zo vol en loopt niet uit de handen.

En nog een kleine truc. Volgens dit recept kan vlees worden gebakken als barbecue. Smakelijk en ook heerlijk!

Benodigde producten om te koken:

  • vlees (varkensvlees) - 1-1,5 kg,
  • citroen - 1 st.,
  • zout naar uw smaak
  • uien - 4 hoofden,
  • specerijen (kruiden met toevoeging van gedroogde basilicum, rode paprika) - naar keuze;
  • mayonaise - 30-40 g,
  • plantaardige olie (voor het invetten van een bakplaat).

Stap voor stap koken:

Stap nummer 1. Snijd het vlees in longitudinale rechthoeken (3 cm dik). Schil de ui van de schil, spoel, snijd in kleine blokjes. Doe alles in een ruime container.

Stap nummer 2. Was de citroen en wrijf vervolgens op een grove rasp. Voeg met kruiden en zout toe aan de rest van de inhoud.

Stap nummer 3. Doe mayonaise en meng alle ingrediënten.

Stap nummer 4. Leg op een voorverwarmde bakplaat, ingevet met plantaardige olie, plakjes vlees in een gelijkmatige laag.

Zet in de oven en bak wanneer 240-250 graden tot goudbruin.

Stap nummer 5. Nu is het vlees zelfgemaakt! Het kan afzonderlijk of met een bijgerecht worden geserveerd.


Bekijk de video: Restaurant en traiteur te Nazareth - La Borgata (Augustus 2022).